We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المحصول: يمكن مقارنته بالرغيف الذي يتم شراؤه من المتجر
مواد لكل مشروع:
· أوعية الخلط
· أكواب وملاعق معيارية
· مكشطة وعاء
· ملعقة الاختلاط
· قماشة صحون خفيفة الوزن
· صفائح الخبز أو مقالي الرغيف
· رفوف التبريد
· المكونات / المواد الإضافية
3 ½ كوب دقيق القمح الكامل أو دقيق الحنطة الكاملة
· 3 كوب دقيق لجميع الأغراض غير مبيض
· 1 T. ملح
· 3 ونصف كوب ماء فاتر
· 2 T. خميرة جافة نشطة
· 1 ملعقة صغيرة. السكر (استخدم السكر العضوي)
· ورق زبدة
تجهيز:
قم بإذابة الخميرة والسكر في الماء ثم اتركها واقفة أثناء قياس المكونات الجافة في وعاء. امزج المكونات الجافة والرطبة معًا. اعجن العجينة باليد لمدة خمس إلى عشر دقائق ثم اتركي العجين يرتفع في الوعاء لمدة ثلاثين دقيقة. إما أن تشكل العجينة على شكل لفات وتضعها على صينية خبز مغطاة بالورق أو تصنع رغيفاً وتوضع في صينية رغيف. غطي العجينة بقطعة قماش خفيفة الوزن واتركيها ترتفع في مكان دافئ لمدة عشرين دقيقة (أضعها فوق فتحة تهوية المدفأة). ضع لفاتك أو خبزك في الفرن وقم بتحويل الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (لا تسخن مسبقًا ، فأنت تريد إعطاء العجين مزيدًا من الوقت للارتفاع). بمجرد أن يصل الفرن إلى 400 درجة ، اخبز اللفائف لمدة 12 دقيقة أو الرغيف لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، مع الدوران في منتصف الطريق إذا كان فرنك به بقع ساخنة. أخرج الرغيف أو اللفائف من الفرن عندما يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح وتصبح مجوفة عند الضغط عليها تحتها.
تم اقتباس هذه المقالة بإذن من الكتابمشاريع المزارع الحضرية: تحقيق أقصى استفادة من أموالك ومساحتك وأشياءك، حقوق النشر 2014 ، I-5 Publishing ، LLC. لمزيد من المشاريع والوصفات الصديقة للميزانية والضمير البيئي ،التقط نسخة اليوم!
آسف للتدخل ... لدي موقف مماثل. أدعوك إلى مناقشة. اكتب هنا أو في PM.
أوصي بزيارة الموقع الإلكتروني الذي يحتوي على الكثير من المعلومات حول الموضوع الذي يهمك.
واه ما الذي يحدث
قرأته - لقد أحببته كثيرًا ، شكرًا.
شكرا لك على المواد المفيدة. وضع إشارة مرجعية على مدونتك.
اعجبني ذلك
سيكون رأيك مفيدا